Pudinkové řezy s polevou

Pudink uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Z těsta vyválíme plát a rozdělíme ho na pruhy asi 8 cm široké. Délka pruhů se řídí podle délky plechu.. Těsto potřeme vejcem, propícháme vidličkou a pečeme 15 minut na 200°C. Na krém utřeme máslo s cukrem a postupně přidáváme pudink. Polovinu pruhů potřeme krémem. Na polevu utřeme cukr s 5 lžícemi horké vody a marmeládou. Druhou polovinu pruhů obrátíme a potřeme polevou, nakrájíme na řezy a vzniklé díly přiložíme na díly potřené krémem a nakonec rozkrájíme na řezy.