Kořeněné hrušky

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 lžíce cukru krupice (na 1 litrovou sklenici)
kyselina citronová - 1 lžička na 2 l vody
hřebíček
celý badyán-hvězdičkové koření
celá skořice
hrušky (zralé, pevné)

Pracovní postup:

Opláchnuté hrušky oloupeme, rozpůlíme, vykrojíme jádřince a pak hrušky hned dáváme do vody s kyselinou citronovou. Hrušky pak dáme do sklenic a zasypeme cukrem, doplníme kouskem celé skořice, badyánem a hřebíčkem. Zalijeme teplou vodou, sklenice zavíčkujeme a sterilujeme 25 minut na 85°C.