Sekaná s ovesnými vločkami

Autor receptu: Trudka4 (21 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ovesné vločky dobře promícháme s vegetou, zalijeme 1 dcl horké vody a zas dobře promícháme. K mletému masu přidáme vejce, sůl, mletý pepř, majoránku, drcený kmín, rozetřený česnek, 20 g slaniny nakrájené na co nejmenší kostičky. Smícháme, přidáme namočené vločky a důkladně promícháme. Vytvarujeme šišku, vložíme na pekáček se sádlem. Obložíme nahrubo nakrájenou cibulí a zalejeme 1 dcl vody. Na sekanou rozložíme tenoučké plátky slaniny a dáme péct do středně vyhřáté trouby asi na 50 minut. V druhé polovině pečení sekanou přeléváme výpekem a podle potřeby doléváme vodu. Vhodná příloha je např. bramborová kaše.