Sépiový salát s chilli papričkami

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brokolici rozdělíme na růžičky, 1 mrkev so odložíme, zbylou spolu s brokolicí rozkrájíme. Zeleninu povaříme 5 minut v osolené vodě. Sépii nakrájíme na kroužky a 2-3 minuty opékáme na rozehřátém oleji. Limetkovou šťávu dochutíme solí, směsí čřínského koření a cukrem.1 červenou chilli papričku nakrájíme na kostičky, druhou červenou a zelenou pak na kolečka. Odloženou mrkev oloupeme, nakrájíme šikmo na plátky a vykrojíme z nich lístečky Pokud nemáme příslušné vykrajováto (nebo podobné), nakrájíme kolečka. Všechny přísady smícháme, necháme krátce odležet a rozdělíme na talíře nebo do misek.