Nejprve všechnu zeleninu oloupeme a nahrubo nastrouháme. V misce smícháme tahini se 2 lžícemi vody na hladkou pastu, kterou postupně rozředíme zbývající vodou, přidáme hořčici, křen a ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Zeleninu polijeme zálivkou, promícháme a podáváme ozdobený petrželkou. Poznámka – Pasta tahini je z mletých sezamových semínek a lze ji koupit v obchodech s kořením.
Loading ...Související recepty:
- Recept Bramborový salát s rukolou
- Recept Muflon se zeleninou
- Recept Rizoto s telecím a zeleninou
- Recept Svíčkové řezy ze Středozemí
- Recept Štouchané brambory s jarní cibulkou
- Recept Zapečená kuřecí stehna v alobalu
- Recept Vepřové na balkánský způsob
- Recept Tuňákový salát s avokádem
- Recept Skopové plátky po horňácku
- Recept Uzené maso s křenovou omáčkou
Reagujte a hodnoťte