Fenykl s dílky pomerančů vložíme do marinády a necháme asi 20 minut působit. Fenykl opláchneme a očistíme, vnější listy jemně sloupneme a hlízy nastrouháme na tenké plátky nebo proužky. V míse smícháme citronovou šťávu, sůl, pepř a olivový olej. Pomeranče oloupeme a odstraníme i bílou dužinu. Pomeranče rozdělíme na dílky, odstraníme vnitřní blány a šťávu zachytíme do mísy s marinádou. Důkladně promícháme a ochutíme. Granátové jablko rozkrojíme, vyškrábneme semena, oloupeme je a s olivami přidáme do salátu. Mátu omyjeme, dosucha otřepeme, nahrubo nasekáme a ozdobíme jí salát.
Loading ...Související recepty:
- Recept Jablečný štrůdl
- Recept Piškotová omeleta s jahodami
- Recept Anglický jablkový koláč
- Recept Bublanina
- Recept Broskvovo-meruňkový dort
- Recept Salát z grapefruitu a kiwi
- Recept Salát s tuňákem a nivou
- Recept Kozí Camembert pečený ve slaninové košilce s brusinkovým salátem
- Recept Salát z cizrny
- Recept Kuskusový salát s dýní
Reagujte a hodnoťte