Brokolici omyjeme, očistíme, rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vroucí vodě asi 5 minut. Poté slijeme, přelijeme studenou vodou a necháme okapat. Salám nakrájíme na malé kostky a s romanescem dáme do mísy. Olivový olej smícháme s octem, trochou soli a pepřem, přidáme parmazán a dobře promícháme. Bazalku opláchneme, dosucha otřepeme a otrháme lístky od stonků. Salát přelijeme dresinkem, důkladně promícháme a před podáváním vmícháme do salátu bazalku.
Loading ...Související recepty:
- Recept Salát s tuňákem a nivou
- Recept Brokolicový salát se salámem
- Recept Pestrý salát s kuskusem
- Recept Špagetový salát s mozzarellou
- Recept Špenátový salát s mátou
- Recept Těstovinový salát s cherry rajčátky
- Recept Opečená polenta se zeleninou a mozzarelou
- Recept Zelný salát s mletým masem
- Recept Nákyp s kapustou a uzeným masem
- Recept Kuře s fazolkami
Já zeleninu nejdřív...
Reagujte a hodnoťte