Arabská čočka

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
hrst koriandru (čerstvý)
hrst petrželky
římský kmín
citronová kůra
citronová šťáva
1 špetka chilli paprička (sušené, drcené)
300 g červené čočky
100 g salátu mix
150 ml olivového oleje
4-6 datlí
4 fíky

Pracovní postup:

1) Čočku vaříme 15 minut s římským kmínem. 2) Po vychladnutí k čočce přidáme nastrouhanou citronovou kůru a nasekané bylinky. 3) Vyšleháme olej, citronovou štávu, sůl a chilli papričky. Vmícháme do čočky. 4) Přidáme natrhaný salát a podáváme s fíky a datlemi.