Tůňáka zbavíme kostí i kůže a nakrájíme na větší kostky. Poté rybu osolíme, opepříme a můžeme napichovat na špízy. Střídáme s kousky papriky, rajčat a jablk. Položíme na alobal a potřeme olejem po celé délce. Alobal důkladně zabalíme a položíme na rošt předem rozehřátého grilu. Nezapomeneme obracet a pečeme doměkka. Tůňákové špízy vyndáme z alobalu, dáme na talíř, zakapeme citronem a jako přílohu můžeme servírovat čerstvé celozrné pečivo.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte