Špenát očistíme, omyjeme a dosucha otřepeme. Piniová semena opražíme na suché pánvi. Ocet smícháme s olejem a javorovým sirupem, do směsi prolisujeme oloupaný česnek a ochutíme solí a pepřem. Přimícháme zrnka pepře a zastříkneme citronovou šťávou. Lososa naložíme do marinády a necháme hodinu marinovat. Vyjmeme jej z marinády a necháme okapat. Na talíře rozdělíme špenát, na něj dáme rybu, pokapeme marinádou a servírujeme.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte