Omyté filé osolíme, okmínujeme, zakápneme citrónovou šťávou a necháme 30 minut odležet. Pak filé zaprášíme moukou, pokrájíme na kousky a v hrnci na rozpuštěném másle po všech stranách osmahneme. Přidáme nakrájený pórek, česnek, mírně podlijeme vodou, promícháme a dusíme doměkka. Nakonec vmícháme nakrájené kapie a dle chuti osolíme.
Loading ...Související recepty:
- Recept Šťouchané brambory se špenátem
- Recept Vlašský bramborový salát
- Recept Vepřová krkovička pečená v rozmarýnovém sádle s česnekem
- Recept Smažená telecí játra v těstíčku
- Recept Kuře v těstíčku
- Recept Aljašská treska zapečená s plátky brambor
- Recept Rybí karbanátky
- Recept Perkelt z pangase
- Recept Zapečený halibut s krémovou omáčkou
- Recept Pečení nadívaní pstruzi
Reagujte a hodnoťte