Očištěné, omyté porce kapra osolíme, opepříme, okmínujeme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 15 minut odležet. Pak je po obou stranách obalíme v mouce a na rozehřátém sádle dozlatova osmahneme. Kapra vyjmeme a dáme na talíř. Na zbylém sádle osmahneme nakrájené houby, osolíme, přidáme porce kapra, mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec dle chuti dosolíme.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte