Rybí filety pokapeme citrónovou šťávou a necháme 15 minut odležet. Pak je osolíme a obalíme v mouce. V hrnci na rozpáleném oleji prudce po obou stranách opečeme, mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pak ryby vyjmeme, vodu necháme vydusit do tuku a vmícháme smetanu, víno a kečup. Šťávu necháme projít varem a dle chuti osolíme.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte