Rybí vývar s masem

Autor receptu: E- (35 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 dl červeného vína
2 větší makrely
100 g ředkve
1/2 l rybího vývaru

Pracovní postup:

Vyčištěné a vykostěné makrely nakrájíme na porce,vložíme do nádoby,zalijeme vodou,osolíme a necháme asi 2 hodiny odpočinout.Pak makrely povaříme v předem připraveném rybím vývaru,přidáme nakrájenou ředkev,ocet,víno a zvolna necháme 20 minut táhnout.Jednotlivé porce zdobíme pokrájeným pórkem.