Raffaello knedlíčky

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve si uvaříme hustou krupicovou kaši z mléka, krupičky a špetky soli. Kaši necháme vychladnout. Uděláme si těsto z vychladlé kaše, mouky, vajec a 30 g moučkového cukru. Hotové těsto vyválíme, nakrájíme ho na asi 24 čtverečků. Do každého čtverečku zabalíme 2 kostičky bílé čokolády a jednu mandli. Zabalíme a utvoříme knedlíček. Knedlíčky vaříme asi 10 minut při mírnějším varu. Vařené knedlíčky vyjmeme z vody, ještě horké je obalíme v kokosu. Na talíři je podle chuti posypeme moučkovým cukrem, mandlovými lupínky a pokapeme rozehřátým máslem.