Brambory tisickrát jinak! Co takhle zkusit zeleninové brambory se slaninou. Můžete je podávat i jako lehké jídlo samostatně nebo jako přílohu, jak jinak. Tak jdeme na to. Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme na pánvi a pak přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Dále přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, papriky na proužky a rajčata na kostičky. Potom osolíme, opepříme a podlijeme trochou vývaru. Přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Podle potřeby ještě podléváme vývarem. Jednotlivé porce ozdobíme nasekanou petrželkou.