Očištěné, oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Horké brambory rozšťoucháme, aby v nich nebyly hrudky, přisypeme dětskou krupičku, přidáme vejce, žloutek, sádlo, osolíme. Vše promícháme a vypracujeme těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout. Z těsta tvoříme knedlíky, vkládáme do vařící vody a vaříme asi 15 minut.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte