Brambory důkladně omyjeme a dáme do předehřáté trouby upéct doměkka. Vyndáme, necháme vychladnout a pak odkrojíme vršky. Opatrně vydlabeme a uvnitř je osolíme. Poté rozškvaříme na pánvi slaninu, přidáme najemno nasekanou cibuli a po osmahnutí přisypeme na kousky nakrájená oloupaná rajčata. Krátce podusíme. Po vychladnutí přidáme polovinu nastrouhaného sýra, hořčici, sůl a pepř. Směsí naplníme brambory a posypeme zbytkem sýra. Dáme ještě na 10 minut zapéct do trouby.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte