Zeleninová polévka 3

Autor receptu: betka (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

48× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mrkev, celer a pórek očistíme a nastrouháme na struhadle s většími oky. Květák a brambory očistíme a nakrájíme na malé kousky. Do hrnce dáme máslo, roztopíme a zeleninu na něm orestujeme. Přidáme mouku, krátce zasmahneme a zalijeme teplou vodou. Přidáme brambory, květák, podle chuti osolíme a vaříme doměkka. Vejce rozšleháme vidličkou, vlijeme do polévky, přidáme petrželku, podle chuti dosolíme a krátce povaříme.