Ze všeho nejdříve si namočíme všechny luštěniny. Po několika hodinách tyto luštěniny slijeme, zalijeme novou vodou a uvaříme téměř doměkka. Nakrájíme si cibulku nadrobno a zpěníme jí na oleji. Poté vmícháme mouku, kterou s cibulkou osmahneme a zalijeme vývarem s luštěninami. Řádně rozmícháme, nasypeme nakrájenou zeleninu, okořeníme, osolíme a uvaříme doměkka. Takto uvařenou, hotovou polévku dochutíme prolisovaným česnekem a nasekanou petrželkou. Podáváme s opečenými kostičkami chleba.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte