Ze všeho nejdříve si nakrájíme cibuli a pórek nadrobno, pak zpěníme na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené maso, osmahneme, doplníme zelím nakrájeným na nudličky a znovu krátce osmahneme. Vše zalijeme vodou, přidáme k tomu houby namočené v trošce vody, ochutíme solí, pepřem, kmínem a sušenými bylinkami a vaříme téměř doměkka. Přidáme mrkev nakrájenou na plátky a kostičky brambor, prolisovaný česnek a povaříme doměkka. Podáváme s kopečkem zakysané smetany a nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte