Ze všeho nejdříve si nadrobno nakrájíme cibuli, zpěníme jí na oleji, zaprášíme moukou a osmahneme. Potom zalijeme vodou a dobře rozmícháme. Vezmeme kedlubnu, brambory a nakrájíme je na nudličky, přidáme je do vody. Osolíme, okořeníme a vaříme až je zelenina měkká. Hotovou polévku dochutíme vegetou a nakrájenou petrželkou. Obměna – Použijeme-li mladé kedlubny, přidáme do polévky i nakrájené lístky. Pokud vynecháme brambory, do polévky zavaříme kapání.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte