Nejdříve si předem namočíme fazole. Potom je zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Na oleji a másle osmahneme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený celer, mrkev, podlijeme menším množstvím vody a podusíme asi tak 10 minut. Poté k podušené zelenině přimícháme rajčatový protlak. Nakrájíme si pórek na kolečka, prolisujeme česnek, kapustu na nudličky a přidáme ke zbytku. Zalijeme vývarem s fazolemi a vaříme doměkka. Ještě než vše dovaříme, přidáme hrášek. Nakonec polévku opepříme, osolíme a posypeme nakrájenou petrželkou či pažitkou. Pokud chceme polévku hutnější a vydatnější, doplníme ji uvařenými těstovinami.