Maso a nasekané kosti očistíme a vaříme v osolené vodě pod pokličkou na mírném ohni doměkka. Asi 15 minut před dovařením přidáme očištěnou, na velké kusy pokrájenou zeleninu a dovaříme. Měkké maso vyjmeme na talíř a vývar přecedíme. Uvařenou zeleninu a maso nakrájíme na malé kousky a vložíme do vývaru. Polévku na talíři posypeme jemně nasekanou petrželkou.
Loading ...Související recepty:
- Recept Hovězí vývar se zeleninou
- Recept Srnčí s jeřabinami
- Recept Slavnostní kuřecí řízky
- Recept Vepřové měšce podle paní starostové
- Recept Svíčková omáčka
- Recept Anglická bramboračka
- Recept Gulášová polévka
- Recept Pórková polévka
- Recept Cibulová polévka s taštičkami plněnými nivou
- Recept Lahodná chřestová polévka
Reagujte a hodnoťte