Maso a nasekané kosti opereme a vložíme do studené vody, přidáme oloupanou cibuli, osolíme a zvolna vaříme pod pokličkou do poloměkka. Když je maso měkké, vyjmeme na talíř a vývar scedíme a dochutíme. Nakrájené vařené maso můžeme podávat s různými omáčkami. Vývar podáváme horký.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte