Pórková polévka s vajíčkem

Autor receptu: Sanynka5 (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžíce olivový olej
1 lžička sůl
1 ks vejce
1,5 l voda
špetka kmín
špetka pepř
střední, 2 kusy brambory
větší, 1 ks cibulka jarní
1 ks pórek

Pracovní postup:

Nejprve si připravím cibulku a pórek na kolečka a brambory na kostičky. Na lžíci oleje cibulku orestuji a přidám pórek, brambory a podliji vodou. Ochutím solí, pepřem a kmínem. Vařím do změknutí brambor. Část polévky si vyjmu, rozmixuji a vložím zpět do polévky, tím se polévka trochu zahustí. Pak přidám rozšlehané vejce a povařím. Podle chuti si dochutím polévkovým kořením. Hotovo :)