Kvašáková polévka

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do asi 1,5 litru osolené vody dáme vařit maso, přidáme pár kuliček pepře. Když je téměř měkké, přidáme nakrájené brambory a zeleninu a dovaříme. Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na kostky a vrátíme do polévky. Kvašáky nastrouháme a i s nálevem dáme do polévky, vaříme ještě asi 5 minut. Na talíři zjemníme sladkou nebo zakysanou smetanou. Místo masa můžeme použít bujón.