Polévka z hovězí oháňky

Autor receptu: .. (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 bobkový list
1 cibule
40 g másla
1 kulička nového koření
1/2 kg hovězí oháňky
100 g kořenové zeleniny
4 kuličky pepře (celého)
špetka tymiánu
1,5 l vody

Pracovní postup:

Oháňku očistíme,omyjeme a osolíme.Na rozehřátém másle osmažíme pokrájenou zeleninu,cibuli,celé koření.Do základu vložíme rozseknutou oháňku,podlijeme vodou a vaříme doměkka.Měkké maso vykostíme,rozkrájíme a vrátíme do polévky.Volíme jakoukoli zavářku.