Nejprve si oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Rozehřejeme si na pánvi olej a cibuli na něm zpěníme. Poté cibulku zaprášíme mletou paprikou, řádně promícháme a přisypeme nahrubo nakrájenou mrkev. Za stálého míchání zvolna dusíme, do té doby, dokud mrkev nezměkne. Potom mrkev odstavíme a necháme trochu vychladnout. Po zchladnutí vezmeme mixér a rozmixujeme, vložíme zpět do hrnce, zalijeme smetanou, osolíme a zvolna přivede k varu. Už nevaříme! Podáváme k masu a bramborám. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte