V kastrůlku na rozpuštěném sádle zpěníme očištěnou, nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme hladkou moukou, připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem, rozmícháme, přidáme majoránku a vaříme asi 20 minut. Omáčku dochutíme solí, pepřem dle chuti a přecedíme. Omáčku podáváme k různě upravenému masu.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte