Pro začátek si nakrájíme nadrobno cibuli, kterou osmahneme na másle. Poté zaprášíme moukou a připravíme světlou cibulovou jíšku. Naředíme ji studeným vývarem a přidáme oloupané nakrájené jablko, zvolna vaříme asi 20 minut. Omáčku propasírujeme přes síto, osolíme a zjemníme žloutkem rozmíchaným v troše studeného vývaru a ochutíme nakrájenou petrželkou. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte