Pikantní sardelová omáčka

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

vývar (z masoxu)
sůl
pepř (mletý)
1 tuba sardelové pasty
60 g hladké mouky
40 g másla
80 g cibule

Pracovní postup:

Z másla, sekané cibule a mouky připravíme jíšku a zředíme vývarem z masoxu, rozmícháme a okořeníme. Ve sběračce s trochou vývaru rozmícháme sardelovou pastu, vlijeme do omáčky a za častého míchání povaříme. Povařenou omáčku přecedíme a podle chuti přisolíme. Hodí se k vařenému nebo dušenému masu s houskovým knedlíkem nebo vařenými brambory.