Nedělní pletýnky na sladko

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krupice - 2 lžíce do těsta a 1 lžička do kvásku
polohrubá mouka - 35 dkg do těsta a 1 lžička do kvásku
lněné semínko na posypání
rozšlehané vejce na potření
trochu soli
1 vejce
200 ml mléka
100 ml rostlinného oleje
5 dkg droždí
15 dkg hladké mouky

Pracovní postup:

Do mísy vložíme hladkou mouku, polohrubou mouku, cukr, olej , vejce a špetku soli. Poté přidáme kvásek z droždí, mléka, cukru a polohrubé mouky. Vzniklou směs zpracuje a necháme kynout půl hodiny. Těsto pak přepracujeme a necháme kynout další půl hodinu. Z vykynutého těsta tvoříme pletýnky, které před vložením do trouby pomažeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme lněným semínkem. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut na 220 stupňů.