Skořicové rolky od Vilemíny

Autor receptu: vilemina (65 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

41× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Máslo necháme povolit. Zahřejeme mléko a půlku másla v něm rozpustíme. Smícháme mouku s nadrobeným droždím a vejci, trochou soli a cukru a zaděláme mlékem s máslem na pružné nelepivé těsto, které necháme cca hodinu kynout. Z povoleného másla, moučkového cukru a skořice smícháme náplň. Vykynuté těsto vyválíme na na tenčí placku, natřeme náplní a rozkrájíme na proužky asi 2,5 až 3 cm široké a svineme do rolek, jednu cca z dvaceti centimetrů. Volně je naskládáme do pekáče či a zapékací misky a dáme péci na 180 stupňů asi na dvacet minut, až jsou dozlatova. Vyklopíme až po částečném vychladnutí nebo podáváme přímo s pekáčkem.