Staňte se našimi fanoušky na:

Narozeninový dort 2

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(5 hlasů)
Ohodnotit recept
10× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

7 vajec + 7 lžic cukru šleháme asi 10 minut do husta. Lehce vmícháme 7 lžic mouky smíchané s 1/3 prášku do pečiva a nakonec vmícháme 1 lžíci oleje. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme. Takto si upečeme další 2 piškoty. Z mléka a pudingových prášků uvaříme hustý puding a necháme vychladnout. Máslo rozšleháme a postupně zašleháme puding. Podle chuti zašleháme moučkový cukr a aróma. Z piškotů stáhneme papír, potřeme marmeládou, částí krému a přiklopíme další plát. Opět potřeme marmeládou, krémem a přiklopíme třetí plát. Povrch a boky potřeme krémem a boky obsypeme ořechy. Marcipán tence rozválíme, podle toho jak chceme dort zdobit nakrájíme, přeneseme na dort a uhladíme. Na zbylou část nalijeme čokoládovou polevu a ozdobnou stěrkou opatrně projedeme sem a tam. Nakonec kolem dokola uděláme z krému okraj a dozdobíme marcipánovými květinkami. Čokoládová poleva: Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme rozlámanou čokoládu, kakao a vymícháme do hladka. Marcipán: 400 g cukr moučka + 200 g sušené mléko smícháme dohromady, přidáme pár kapek aróma a vody tolik aby nám vzniklo těsto podobné plastelíně.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Estrella |26. listopadu 2014
like Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!