Jahodové řezy naší zahrádky

Autor receptu: Gabrielle (260 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Žloutky ušleháme s vodou a cukrem do pěny, vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme. Po upečení papír odstraníme a korpus vrátíme zpět na plech. Do hrnku dáme 4 lžíce vody, přidáme želatinu a necháme ji nabobtnat. Potom ji dáme do poloviny mléka a na mírném ohni zahřejeme, až se rozpustí. Tvaroh rozmixujeme s moučkovým cukrem a druhou polovinou mléka, vmícháme mléko s želatinou. Korpus potřeme jahodovým džemem a polovinou tvarohové směsi. Poklademe půlkami jahod a překryjeme zbylou tvarohovou směsí. Necháme v chladu ztuhnout. Ozdobíme zbylými jahodami.