Choceňská bublanina

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vymazanou a vysypanou formu naplníme vypeckovanými mirabelkami. Do husté pěny utřeme žloutka s máslem a oběma cukry, vmícháme po částech ušlehanou smetanu a mouku, nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na ovoce a pečeme nejprve asi 30 minut na 170°C, pak mírně zvýšíme teplotu a pečeme ještě asi 10 minut, dozlatova. Hotový pocukrujeme. Tip: Místo mirabelek můžeme dát blumy nebo slívy.