Italské špagety je jedna ze základních variant pokrmu z těchto těstovin, jejichž výhoda ale tkví v rychlosti a nenáročnosti přípravy.

Špagety uvaříme podle návodu na sáčku. Pak je scedíme a udržujeme je v teple. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova a k ní přidáme maso, které zprudka opečeme. Zaprášíme moukou, chvíli posmažíme a zalijeme vodou. Vaříme deset minut a přidáme rajčatový protlak. Osolíme, okořeníme, dochutíme vegetou a přidáme utřený česnek. Potom dusíme, než maso bude měkké. Špagety se směsí na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.