Předem namočené sójové boby slijeme, propláchneme a uvaříme doměkka. Poté je scedíme a necháme odležet. Plátky hub podusíme na másle a pak je smícháme s boby. Dále vmícháme petrželku, kmín a osolíme. Zapékací mísu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a dáme do ní připravenou směs. Vložíme do předem rozehřáté trouby, krátce zapečeme a po chvíli zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Sóju s houbami podáváme se zeleninovým salátem. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte