Nejdříve v hrnci přivedeme osolenou vodu k varu. Poté do ní vložíme hovězí maso, přidáme celou cibuli a pepř. Jakmile voda vzkypí, zmírníme oheň a vaříme asi tak dvě hodiny doměkka ( v tlakovém hrnci asi tak půl hodiny). Uvařené maso vyjmeme a ve vývaru krátce povaříme zeleninu. Uvařené maso nakrájíme, servírujeme se zeleninou a studenou omáčkou. Jednotlivé porce můžeme ozdobit čerstvými bylinkami.
Loading ...Související recepty:
- Recept Zapečené šunkové závitky s masem
- Recept Dušený roštěnec v celku
- Recept Sekaná po vesnicku
- Recept Pražský flamendr
- Recept Svíčková Stroganov
- Recept Vepřové na kedlubnách
- Recept Plněné papriky
- Recept Dušené vepřové s kapustou
- Recept Přesnídávková polévka s vepřovým masem
- Recept Rajčatový salát po italsku
Reagujte a hodnoťte