Ze všeho nejdříve si svíčkové řezy zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Rozehřejeme si na pánvi olej a svíčkové řezy zprudka opečeme. Pak snížíme teplotu, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a osmahneme. Dále přisypeme nakrájená rajčata, papriku, houby, olivy a chvíli zvolna smažíme. Maso na talíři překryjeme zeleninovou směsí. Svíčkové řezy ze Středozemí podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte