Ze všeho nejdříve si maso naklepeme hranou ruky, osolíme, okořeníme a necháme chvíli uležet. Svíčkové řezy si zprudka opečeme na předem rozehřátém oleji. Potom přidáme máslo, do kterého jsme prsty vtlačili malé množství hladké mouky. Máslo necháme ve výpeku zvolna rozehřát a maso podle potřeby obrátíme. Hotové svíčkové řezy na barevném pepři podáváme s opečenými bramborami. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte