Nejprve si řízky naklepeme a osolíme. Poté je obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a jemné strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem. Rozehřejeme si oleje a na něm zvolna smažíme řízky, aby sýr nezhořkl. Parmské řízky jsou nejlepší s bramborovou kaší či bramborovým řízkem. Jako doplnění pokrmu je dobrá čerstvá zelenina. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte