Ze všeho nejdříve si plátky telecí kýty naklepeme a osolíme. Potom si na řízky dáme plátky šunky a dva okapané sterilované chřesty. Řízky si přeložíme, stiskneme a obalíme v mouce. Plátky obalené v mouce namočíme do těstíčka připraveného z mléka, soli, vajíček a polohrubé mouky. Těstíčko necháme trochu okapat. Obalené plátky smažíme na předem rozehřátém oleji dozlatova. Luhačovické řízky podáváme s bramborovou kaší a ovocným kompotem.
Loading ...Související recepty:
- Bramborová polévka se slaninou
- Recept Křehké bramborové krokety
- Recept Kuřecí prsa na kaparech
- Recept Pečená krůta s ořechovou nádivkou
- Recept Smažený vepřový řízek
- Recept Telecí řízečky s houbami a pórkem
- Recept Telecí řízky s ovocnou směsí
- Recept Telecí roláda podle labužníka
- Recept Jehněcí na majoránce
- Recept Pařížské řízky
Reagujte a hodnoťte