Mleté maso dáme do mísy. Přidáme syrové, nastrouhané brambory, nakrájenou cibuli, vejce, utřený česnek, majoránku a sůl. Směs důkladně promícháme. Je-li řidší zahustíme strouhankou. Ze směsi tvoříme ploché karbanátky a obalíme je ve strouhance. Na pánvi rozpálíme olej a karbanátky smažíme po každé straně 7 minut dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte