Ze všeho nejdříve si hovězí plátky naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem se solí a zakapeme jednou lžící oleje. Takto připravené maso si necháme 2-3 hodiny odležet. Poté masíčko potřeme plnotučnou nebo polotučnou hořčicí, dále posypeme kořením a opečeme z obou stran na zbylém oleji. Podlijeme vodou a podusíme doměkka. Vzniklou šťávu zahustíme smetanou a prohřejeme. Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem. Dobrou chuť!
Loading ...Související recepty:
- Recept Svíčkové řezy s pestrou náplní
- Recept Hovězí maso podle pivovarského sládka
- Recept Patizon plněný mletým masem
- Recept Šumavské hovězí
- Recept Svíčkové kapsy po lesnicku
- Recept Hovězí nadivoko
- Recept Vánoční perníčky
- Recept Melounový salát s balkánským sýrem
- Recept Tyrpeklovic grilovačka
- Recept Zapečená šunková cibule
Reagujte a hodnoťte