Ze všeho nejdříve si maso, anglickou slaninu, játra nakrájíme na plátky. Dále pak zeleninu a oloupeme si hlavičky žampionů. Vezmeme grilovací jehly či špejle a střídavě napichujeme. Celé špízy osolíme, okořeníme, potřeme částí oleje a dáme do ledničky asi tak na 4 hodiny odležet. Rozehřejeme si gril a špízy rozložíme na rošt. Grilujeme, podle potřeby obracíme a potíráme zbytkem oleje. Gurmánské špízy podáváme s čerstvou bagetou a zeleninou. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte