Roštěnky si na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme ve směsi mouky a drceného barevného pepře. Rozehřejeme si olej a maso zprudka opečeme. Potom přidáme máslo, větší kousky cibule, na plátky nakrájený česnek a vše osmahneme. Stáhneme oheň a zvolna dopečeme. Chalupářské roštěnky jsou chutné s bílým či tmavým pečivem i s některou ze studených omáček. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte