Houbovo-masové karboše

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 vejce, hladká mouka, strouhanka na trojobal
500 g mletého masa, i drůbežího
300 g směsi hub
100 g strouhanky
1 cibule
1 vejce
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Nakrájené a osolené houby poduste na cibuli. Maso smíchejte s 1 vejcem, prolisovaným česnekem, strouhankou namočenou v mléce, osolte a opepřete, přidejte majoránku. Nakonec vmíchejte dušené houby a podle potřeby zahustěte strouhankou. Vytvarujte karbanátky, obalte v trojobalu a smažte z obou stran v rozpáleném oleji.