Steak s omáčkou z kiwana

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Okurku si nakrájíme na nudličky. 2) Jedno kiwano oloupeme a zbavíme jádřince. Spolu s kmínem, česnekem, olejem, limetkovou šťávou a nasekenou jarní cibulkou rozmixujeme dohladka. 3) Maso opečeme na pánvi 3 minuty z každé strany, poté přesuneme do trouby vyhřáté na 100 °C. 4) Druhé kiwano nakrájíme na tenké plátky. 5) Salátové listy promícháme s okurkou, přidáme kiwano a promícháme. 6) Na talíř dáme salát, na něj maso a podáváme s omáčkou z kiwana.